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1、什么是礦泉水? 

 礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。
 礦泉水是達(dá)到國家礦泉水標(biāo)準(zhǔn)的天然水源,礦泉水水源可以是泉水或機(jī)井,礦泉水不得有任何添加劑,必須是純天然的。礦泉水國標(biāo)GB8537-95規(guī)定有九個達(dá)標(biāo)項目,有其中任何一項達(dá)標(biāo)就認(rèn)定其為是礦泉水,礦泉水較多達(dá)到的項目為偏硅酸和鍶。礦泉水的電導(dǎo)率一般較高,多數(shù)在400-1000μs.很多礦泉水硬度較高,在200-300mg/L較多。凡是電導(dǎo)率高和總硬度高的礦泉水口感就不太好。電導(dǎo)率低于300μs,總硬度低于100mg/L的礦泉水口感較甘甜。   

2、礦泉水是怎樣形成的?

  地下水在 漫長的地下深循環(huán)中,長期與圍巖接觸,經(jīng)溶濾作用、陰陽離子交替吸附作用、生物地球化學(xué)等一系列物理化學(xué)作用,使巖石中的礦物質(zhì)、微量元素或氣體組分進(jìn)入 地下水中,富集到一定的濃度,地下水在高溫、高壓和水蒸氣膨脹作用下,沿地殼裂隙運(yùn)移上升,涌出地表形成各種類型的礦泉水。 

3、礦泉水多出自什么巖層?

 我國礦泉水多出自沉積巖、巖漿巖地層,少量出自變質(zhì)巖地層。出自巖漿巖地層的多為偏硅酸水,其次是鍶水、碳酸水、鋅水,少量的鋰水、溴水、氡水;出自變質(zhì)巖地層的多為偏硅酸水,鍶水,少量的碳酸水、鋅水和硒水;出自沉積巖地層的多為鍶水、偏硅酸水,其中出自碎屑巖地層的還有碳酸水、碘水、鋰水、鋅水,出自碳 酸巖地層的還有碳酸水、鋅水、鋰水、溴水和硒水,出自松散巖地層的還有溴水等。 

4、礦泉水出自地下多深才算地下深處?

 這個問題目前沒有明確的量的概念,但可以這樣確認(rèn),礦泉水與當(dāng)?shù)氐乇硭蜏\層水、潛水沒有直接聯(lián)系,就具備了深儲的條件。這是因為它們中間有一層隔水層,使地表水、淺層水、潛水不能滲到下面,這個隔水層以下就可以認(rèn)定為地下深處。
5、礦泉水有沒有年齡?
  水的年齡是指雨滴、融化的雪水或地表水,滲入地下后,在地下滯留和循環(huán)的時間。水的年齡越長,它在地下滯留和循環(huán)的時間越長,從流經(jīng)巖石上溶液的礦物質(zhì)就越多。礦泉水在地下深處滯留和循環(huán)的時間,少則十幾年,幾百年,甚至上萬年。因此,礦泉水的年齡一般都比較長。 

6、礦泉水年齡與含礦泉水巖石年齡有什么區(qū)別?

  礦泉水的年齡與含礦泉水巖石的年齡不能同等看待。巖石年齡是指在地球地質(zhì)作用下,巖石形成的地質(zhì)年代距今的年數(shù)。巖石形成越老,巖石年齡越大,巖石年齡一般 少則幾百萬年、幾千萬年,多則幾億年甚至幾十億年。礦泉水年齡是在流經(jīng)巖石的時間,其礦泉水年齡比巖石年齡短得多。 

7、飲用礦泉水如何分類?

(1)按礦泉水特征組分達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的主要類型分為九大類:
 ①偏硅酸礦泉水;②鍶礦泉水;③鋅礦泉水;④鋰礦泉水;⑤硒礦泉水;⑥溴礦泉水;⑦碘礦泉水;⑧碳酸礦泉水;⑨鹽類礦泉水。
 (2)按礦化度分類命名
 礦化度是單位體積中所含離子、分子及化合物的總量。
礦化度<500mg/l為低礦化度,500-1500mg/l為中礦化度,>1500mg/l為高礦化度。礦化度<1000mg/l為淡礦泉水,>1000mg/l為鹽類礦泉水。
(3)按礦泉水的酸堿性分類
 酸堿度稱pH值,是水中氫離子濃度的負(fù)對數(shù)值,即pH=-1g[H+],是酸堿性的一種代表值。 PH值<22-44-6 6-7.57.5-8.58.5-10>10
類型強(qiáng)酸性水酸性水弱酸性水中性水弱堿性水堿性水強(qiáng)堿性水
   (4)按陰陽離子分類命名
    以陰離子為主分類,以陽離子劃分亞類,陰陽離子毫克當(dāng)量>25%才參與命名。
    ①氯化物礦泉水,有氯化鈉礦泉水、氯化鎂礦泉水等;
    ②重碳酸鹽礦泉水,有重碳酸鈣礦泉水、重碳酸鈣鎂礦泉水、重碳酸鈣鈉礦泉水、重碳酸納礦泉水等;

    ③硫酸鹽礦泉水,有硫酸鎂礦泉水、硫酸鈉礦泉水等。 


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